日本の農業は、大きな変革期を迎えています。加えて新型コロナ流行による農業への影響も、外国人をはじめとする人材不足、外出自粛の反動としての食への関心の高まりなど、決して小さくはありません。現状を把握し、構造を理解し、刻々と変わる状況を冷静に把握するための判断材料をふんだんに盛り込んだ、「農業界」を知るための１冊です。